煮干しラーメン山岡家　久喜店 【パート・アルバイト】キッチンホールスタッフ（18時～24時学生）の求人詳細

仕事情報

● 仕事内容

煮干しラーメン山岡家の各店舗で、まずはホールでの接客からス
タート。その後慣れてくれば、キッチン業務も担当いただきます
簡単な盛り付けから始めて、スープの配合・麺ゆでなどを経験し
ゆくゆくはラーメンを作るところまでおまかせ。ラーメンにまつ
わるさまざまな業務を体験できるので、楽しく働けます。

●自由な働き方を応援します

煮干しラーメン山岡家の営業時間は午前中から深夜まで。店舗に
よっては24時間営業で、シフトが組みやすく働きやすい職場です
フリーターや主婦（夫）、学生やダブルワークの方など、色々な
方が働いていて活気にあふれています。未経験でも少しずつお仕
事に慣れていただければOKなので、ぜひご応募ください。

●煮干しスープの秘密

手づくりの濃厚豚骨スープが自慢の山岡家。煮干しラーメン山岡
家でも、スープにこだわりが。出汁専門問屋から直接仕入れた厳
選煮干しを使い、毎朝出汁を取っています。この出汁をベースに
芳醇な香りとうまみの「あっさりスープ」と山岡家ならではの
「濃厚スープ」をご用意！

●煮干しラーメン山岡家とは

腕に自信のある熟練の職人が作り出すラーメンには、山岡家が独
自開発した「旨さ」と「こだわり」が集結！その「こだわり」を
煮干しスープにも、と誕生したのが「煮干しラーメン山岡家」
2023年に「極煮干し本舗」を全面リニューアル！
より味わい深い煮干しラーメンを提供しております。

●丸千代山岡家について

丸千代山岡家では、「お客さま」「社会」「社員」に必要とされ
る企業であることを目標としています。また、私たちの生活に欠
かすことができない、『食』を通じて全てのお客さまに喜んでい
ただくと同時に、人と地域社会をつなぐ架け橋となる企業へと発
展を続けてまいります。

事業内容

こだわり煮干しラーメン専門店【煮干しラーメン山岡家】の運営

募集情報